Những món ăn đặc trưng của các nước trên thế giới

Mỗi nơi trên thế giới đều có những nét văn hóa riêng của mình và ẩm thực chính là một trong những đặc trưng của mỗi quốc gia khi nhắc đến. Các bạn nhỏ hãy cùng Apollo English tìm hiểu các món ăn đặc trưng của từng đất nước và lí do những món ăn này nổi tiếng trên khắp thế giới nhé!

HAMBURGER – MỸ

Tuy Hamburger (Bánh mì kẹp thịt) có nguồn gốc xuất phát từ Đức nhưng món ăn này lại vô cùng phổ biến tại Mỹ vì tính tiện lợi và nhanh chóng. Chúng ta sẽ dễ dàng bắt gặp Hamburger tại các cửa hàng thức ăn nhanh và các bữa tiệc nướng ngoài trời tại Mỹ. Chiếc bánh Hamburger với nhân thịt bò xay nướng chín nằm giữa hai vỏ bánh tròn và ăn kèm cùng rau xanh, khoai tây chiên, nước sốt…đã trở thành món ăn đặc trưng nhất của xứ sở cờ hoa.

KIM CHI – HÀN QUỐC

Kim chi là món ăn tạo nên văn hoá ẩm thực cho Hàn Quốc. Đã từ lâu, trong bữa cơm thường ngày của người Hàn không thể thiếu món Kim chi. Chúng ta thường hay nghe đến “Kim chi cải thảo” với nguyên liệu chính là cải thảo. Chúng được ngâm muối, trộn cùng với các nguyên liệu khác như tỏi, gừng, hành lá…và không thể thiếu ớt bột – nguyên liệu cuối cùng tạo nên màu sắc đỏ tươi, hấp dẫn và đặc thù của Kim chi.

Vì có ớt bột nên Kim chi sẽ có vị cay, các bạn nhỏ của Apollo hãy nhớ chú ý điều này khi chúng ta ăn Kim chi nhé!

>> Tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực tại Apollo English

MEAT PIE (BÁNH NHÂN THỊT) – AUSTRALIA

Bánh Meat Pie có mặt tại hầu hết các quốc gia phương Tây, nhưng ở Úc, món bánh nhân thịt này lại rất phổ biến và có hương vị đặc trưng, độc đáo hơn cả. Vỏ bánh Meat Pie ở Úc giòn và xốp hơn, giúp cho thực khách không bị ngấy khi ăn. Phần nhân của bánh thường được chế biến từ một lượng lớn thịt heo hoặc thịt bò băm, nấm, phô mai và nước sốt thịt đậm đà được chế biến từ công thức riêng. Đồng thời, phần nhân bánh còn được nhồi thêm một số loại rau xay nhuyễn.

Người Úc thường dùng bánh Meat Pie như món ăn nhanh cho những ngày bận rộn. Nhanh chóng, tiện lợi nhưng Meat Pie vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho người dùng.

DIM SUM – TRUNG HOA

Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, chúng ta liền liên tưởng ngay đến sự cầu kỳ, lâu đời, đa dạng và Dimsum là món ăn hội tụ đủ cả 3 yếu tố đó.

Dimsum là tên gọi chung của các món ăn được chế biến theo kiểu bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bao gồm cả đồ mặn, ngọt, chiên hay hấp. Tuy rằng đa dạng như thế nhưng nguyên liệu chủ yếu của món ăn này chỉ gồm bột gạo, bột mì, các loại hải sản và rau. Không chỉ đậm đà trong hương vị mà chính vẻ ngoài độc đáo, được chế biến từ đôi tay khéo léo của các nghệ nhân Trung Hoa cũng là yếu tố làm nên sự tinh tế cho Dimsum và mang ẩm thực Trung Hoa ra toàn thế giới.

THỊT HẦM – IRELAND

Thịt hầm truyền thống của người Ireland được làm từ thịt cừu, các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, thảo mộc và một ít bia đắng để tạo nên hương vị vô cùng đặc trưng. Tất cả được hầm với lửa nhỏ trong nhiều giờ liền và món hầm này khi kết hợp cùng trà nóng hoặc bia Guiness – loại bia đặc trưng của người dân Ireland – chắc chắn sẽ tạo nên một bữa ăn thịnh soạn và ấm áp trong những ngày se lạnh tại đất nước này.

SUSHI – NHẬT BẢN

Chắc hẳn đa số các bạn nhỏ của Apollo đã không còn xa lạ với món ăn khá nổi tiếng này đúng không nào?

Không chỉ ở Nhật Bản, rất nhiều quốc gia trên thế giới đã xuất hiện những hàng quán Sushi đậm phong cách Nhật, trong đó có Việt Nam. Dù có nhiều thành phần và công thức chế biến khác nhau nhưng thành phần chính của Sushi lúc nào cũng là cơm trộn dấm, ăn cùng với cá sống thái lát, trứng cá, hải sản tươi sống và chấm cùng mù tạt wasabi – một loại đồ chấm đặc trưng cho món Sushi của xứ sở Mặt trời mọc.

PHỞ – VIỆT NAM

Việt Nam vinh hạnh được thế giới biết đến với món ăn dung dị nhưng vô cùng đậm đà của xứ Bắc. Đó chính là món Phở.

Đây là món ăn truyền thống và cũng là một trong những món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Việt. Nguyên liệu chính cho món ăn là bánh phở, bò thái lát hoặc gà xắt mỏng, nêm thêm chút hành hoa và chan với nước dùng nóng. Một bát phở “đúng vị” được tô điểm bởi rất nhiều gia vị ăn kèm như chanh, tiêu, ớt… tạo nên một món ăn hài hoà và vô cùng độc đáo.

————————–

Các bạn nhỏ của Apollo đã dùng thử hết tất cả các món ăn được chia sẻ phía trên chưa? Cảm nhận của các em khi thưởng thức các món ấy như thế nào? Hãy chia sẻ suy nghĩ của các em cho Apollo biết với nhé!

Còn nếu các em chưa có dịp thưởng thức các món ăn ấy thì không sao cả, hãy đến tham gia ngay Lễ hội Văn hoá Ẩm thực tại Apollo vào cuối tuần này để trải nghiệm cảm giác vòng quanh thế giới qua các nét đặc trưng ẩm thực của các quốc gia nhé!